垪钳

名称

垪钳

类别

食材

别名

郭索、蛫、蜅、蜅觜、螃蟹、毛蟹、稻蟹、垪钳、无肠公子、横行介士、方海、胜蓄芳蟹、河蟹、淡水蟹、毛夹子、大闸蟹、方蟹、蟹

出处

《本经》 出自《神农本草经》。

1. 陶弘景：蟹类甚多，蝤蚶、拥剑、彭螖皆是，并不入药，惟蟹最多有用。未被霜，甚有毒，云食水茛所为，人中之，不即疗多死。服冬瓜汁、紫苏汁及大黄丸皆得瘥。

2.《纲目》：蟹，横行甲虫也。雄者脐长，雌者脐团，生于流水者色黄而

来源

《中药大辞典》、《中华本草》

性状

性状鉴别（1）哗 绒螯蟹，头胸甲圆方形，后半部宽于前半部，额宽分4齿，前侧缘有4锐齿。螯足雄性较雌性大，掌节与指节基部的内外侧密生绒毛，步足最后3对较为扁平，腕节与前节有刚毛。腹部雌圆雄尖，表面橘红色或土黄褐色。肢多脱落，壳硬脆，体软，气腥，味咸。

（2）日本绒螯蟹，头胸甲前窄后宽，额宽约当头胸甲最宽处的1/3，前缘分4齿，中间2齿钝圆，两侧齿尖锐，额后突起不及中华绒螯蟹锋锐。

显微鉴别，粉末特征：中华绒螯蟹，黄棕色。①棒状碎片淡黄色，胞腔明显，壁薄，侧壁微呈梯形，其上有细小分枝；有的一端较粗，另一端渐细至尖。②不规则状物淡黄色或黑棕色，有形外侧壁光滑，内侧有密网纹。

图片

药性

寒、毒

味道

咸

归经

肝、胃、心、肾、心包

功效

散血、清热、散瘀、补骨、醒酒、痈肿、消食、益气、活血、明目、续绝伤、强壮筋骨、消肿解毒

应用举例

①治骨节离脱：生蟹捣烂，以热酒倾入，连饮数碗，其渣涂之，半日内，骨内谷谷有声即好，干蟹烧灰，酒服亦好。（《唐瑶经验方》）

②治跌打骨折筋断：螃蟹，焙干研末，每次三至四钱，酒送服。（《泉州本草》合骨散）

③治小儿解颅：蟹螯并白及烂捣，涂颇上。（《本草衍义》）

④治湿热黄疸：蟹烧存性研束，酒和丸如梧桐子大，每服五十丸，白汤下，日服二次。（《濒湖集简方》）

⑤治疥癣：螃蟹焙干研末，调猪脂敷患处。（《泉州本草》）

⑥治漆疮延及满身：捣烂生蟹涂之。又可敷疥疮湿癣之久不愈者。（《肘后方》）

⑦治妇人产后儿枕疼：山螃蟹不拘多少，用新瓦焙干，热烧酒服，良效。（《滇南本草》）

用法

内服：烧存性研末或作丸。外用：捣敷或焙干研末调敷。 内服：烧存性研末，或入丸剂，5-10g。外用：适量，鲜口捣敷；或绞汁滴耳；焙干研末调敷。

注意事项

外邪未清，脾胃虚寒及宿患风疾者慎服。

①《本草衍义》："此物极动风，体有风疾人，不可食。"

②《日用本草》："不可与红柿同食。偶中蟹毒，煎紫苏汁饮之，或捣冬瓜汁饮之，俱可解散。"

③《纲目》："不可同柿及荆芥食，发霍乱，动风，木香汁可解。"

④《本草经疏》："跌打损伤，血热瘀滞者宜之，若血因寒凝结，与夫脾胃寒滑，腹痛喜热恶寒之人，咸不宜服。"

②《随息居饮食谱》："中气虚寒，时感未清，痰嗽便泻者均忌。" 外邪未清，脾胃虚寒及宿患风痰者慎服。

1.《本草衍义》：此物极动风，体有风痰人，不可食。

2.《日用本草》：不可与红柿同食。偶中蟹毒，煎紫苏汁饮之，或捣冬瓜汁钦之，俱可解散。

3.《纲目》：不可同柿及荆芥食，发霍乱动风，木香汁可解。

4.《本草经疏》：跌打损伤，血热瘀滞者宜之，若血因寒凝结，与夫脾胃寒滑，腹痛喜热恶宠之人，咸不宜服。

5.《随息居饮食谱》：中气虚寒，时感末清，痰嗽便泻者均忌。

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