火米

名称

火米

类别

食材

别名

老米、陈廪米、陈米、火米、红粟、陈禀米、红粟、陈仓米

出处

《食性本草》 出自《食性本草》。

1.陶弘景：陈廪米，此今久入仓陈亦者，汤中多用之，人以作醋酒，胜于新粳米。

2.《本草衍义》：陈廪米，今《经》与诸家注说皆不言是粳米，为复是粟米，然粳、粟二米，陈者性皆冷，频食之，令人自利，与《经》所说稍戾，煎煮亦无膏腻

来源

《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、《中华本草》

图片

药性

平、温、无毒

味道

酸、咸、淡

归经

胃、脾、大肠、心

功效

除烦、渗湿止泻、涩肠胃、利小便、通血脉、坚筋骨、除烦渴、补五脏、补中益气、养胃、止泻、除热、和胃、渗湿、止泄、调中、止渴、止痢、下气

应用举例

①治吐痢后大渴，饮水不止：陈廪米（水淘净）二合，用水二盏，煎至一盏，去滓，空心温服，晚食前再煎服。（《圣济总录》陈米汤）

②治暑月吐泻：陈仓米二升，麦芽四两，黄连四两（切）。同蒸熟，焙，研为末，水丸，梧子大。每服百丸，白汤送下。（《纲目》）

③治噤口痢，不拘赤白：陈仓米，赤痢用三钱，白痢用七钱，赤白相兼用五钱；黄连，赤痢用七钱，白痢用三钱，赤白相兼用五钱。上锉，水一钟半，煎至七分，露一宵，空心温服。（《古今医鉴》仓连煎）

④治胃反及膈气不下食：陈仓米（焙干，为末）五两，沉香末五钱。令匀，米饮调下。（《普济方》）

用法

0.3～1两。 内服：煎汤或入丸、散。 内服：适量，煎汤；或入丸、散。

注意事项

《本草拾遗》：“和马肉食品店之发痼疾。”

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