酱

名称

酱

类别

食材

别名

酱

出处

《别录》 出自《名医别录》；1. 陶弘景：酱多以豆作，纯麦者少，今此当是夏者，亦以久久者弥好。又有肉酱、鱼酱，不入药用也。

来源

《中药大辞典》、《中华本草》

图片

药性

平、冷、无毒

味道

咸、甘、酸

归经

肾、脾、胃、肺、心、大肠

功效

除热、解毒、清热解毒

应用举例

①治百药、百虫、百兽之毒损人者：豆酱，水洗去汁，以豆瓣捣烂一盏，白汤调服。再以豆瓣捣烂，敷伤损处。（《方脉正宗》）

②解轻粉毒（服轻粉口破者）：以三年陈酱，化水，频漱之。（《濒湖集简方》）

③治汤火烧灼未成疮：豆酱汁敷之。（《肘后方》）

④治人卒中烟火毒：黄豆酱一块。调温汤一碗灌之。（《本草汇言》）

⑤治疬疡：酱汁研石硫黄作泥，以生布揩破，敷疡上。（《救急方》）

⑥治妊娠下血：豆酱二升。漉去汁，熬令燥，末，酒服方寸匕，日五、六服。（《古今录验方》豆酱散）

⑦治妊娠尿血：豆酱一大盏（微焙令干），生干地黄二两。上捣罗为末，每于食前，以粥饮调下一钱服之。（《海上方》）

⑧治手足指掣痛不可忍：酱清和蜜，温涂之。（《千金方》）

用法

外用：适量，调敷；或化汁涂。内服：适量，汤饮化服。

注意事项

《随息居饮食谱》："痘痂新脱时食之则瘢黑。" 《随息居饮食谱》：痘痂新脱时食之则癜黑。

看完本文的介绍，相信大家对中药材“酱”已经有了基本的认识，本文数据摘录自《中药大辞典》、《中华本草》相关书籍，如有记录不全、错误或其他观点，欢迎大家留言反馈。