鸡蕈

名称

鸡蕈

类别

食材

别名

鸡蕈、鸡菌、蚁夺、蚁、鸡菜、鸡脚蘑菇、三坛蘑、鸡肉丝菇、斗鸡菇、白蚁菰、桐菰、鸡肉丝菰、鸡脚菰、伞把菇、鸡（土从）

出处

出自《本草纲目》。

1.《广菌谱》：鸡枞蕈，出云南，生沙地间，下蕈也。高脚伞头，土人采烘寄远，以充方物。气味似香蕈，而不及其风韵。

2.《广群芳谱》：鸡枞菌，按《通雅》作鸡枞。《云南志》谓之鸡枞，鸡以言形，枞者花白敛足之貌，说本杨慎。或作蚁

来源

《中华本草》

性状

性状鉴别 菌盖圆锥形，或伸展，中央隆起呈斗笠形，直径可达23.5cm,深褐色、灰褐色或浅土黄色，表面呈放射开裂，边缘有时翻起。菌肉厚，类白色。菌褶稠密，不等长，白色或带黄色。菌柄长3-15cm，直径1-2.5cm,白色或灰白色，基部稍膨大并延伸成褐色假根，长可达40cm。气浓香，味淡。

图片

药性

平

味道

甘

归经

胃、脾、大肠

功效

健脾和胃

用法

内服：煎汤，6-9g。

看完本文的介绍，相信大家对中药材“鸡蕈”已经有了基本的认识，本文数据摘录自《中华本草》相关书籍，如有记录不全、错误或其他观点，欢迎大家留言反馈。