蕨攗

名称

蕨攗

类别

食材

别名

菱角、水菱角、风菱、蕨攗、水栗、芰、芰实、水菱、菱、沙角、菱实、菱

出处

《别录》 出自《名医别录》。

1.《酉阳杂俎》：茎，今人但言菱芰，诸解草木书亦不分别。唯王安贫《武陵记》言四角、三角曰芰，两角曰菱。

2. 孟诜：菱实多食令人腹胀满者，可暖酒和姜饮一两盏即消。

3.《本草衍义》：芰，煮熟取仁食之，代粮，不益脾。

来源

《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、《中华本草》

性状

性状鉴别 菱果实为稍扁的倒三角形，顶端中央稍突起，两侧有刺，两刺间距离约4-5cm，刺角长约1cm，表面绿白或紫红色，果壳坚硬，木化。除去果壳，果肉青灰色或类白色，富粉性。气微，味甜而涩。菱果实两角较弯曲，宽约7-8cm。

图片

药性

平、凉、无毒

味道

甘、涩、鲜、微苦

归经

胃、脾

功效

止痢、抗癌、除烦、醒脾、解毒、解酒、解暑、健胃、益气、健脾、缓中、解酒毒、清暑解热、除烦止渴、健脾益胃

用法

1～1.5两。 内服：生食或煮熟。 内服：煎汤9-15g，大剂量可用至60g；或生食。清暑热、除烦渴，宜生用；补脾益胃，宜熟用。

注意事项

《本经逢原》："患疟、痢人勿食。" 《本经逢原》：患疟、痢入勿食。

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