茉莉花

名称

茉莉花

类别

食材

别名

小南强、柰花、鬘华、木梨花、白末利、奈花、末梨花、茉莉花

出处

《纲目》 出自《本草纲目》。

1.《本经逢原》：茉莉花，古方罕用，近世白痢药中用之，取其芳香散陈气也。

2.《本草正义》：茉莉，今人多以和入茶茗，取其芳香，功用殆与玫瑰花、代代花相似，然辛热之品，不可恒用。

来源

《中药大辞典》、《中华本草》

性状

干燥的花，长1.5～2厘米，直径约1厘米，鲜时白色，干后黄棕色至棕褐色，冠筒基部的颜色略深；末开放的花蕾全体紧密叠合成球形，花萼管状，具细长的裂齿8～10个，外表面有纵行的皱缩条纹，被稀短毛；花瓣片椭圆形，先端短尖或钝，基部联合成管状。气芳香，味涩。以纯净、洁白者为佳。 性状鉴别 花多呈扁缩团状，长1．5-2cm，直径约1cm。花萼管状，有细长的裂齿8-10个。花瓣展平后呈椭圆形，长约1cm，宽约5mm，黄棕色至棕褐色，表面光滑无毛，基部连合成管状；质脆。气芳香，味涩。以朵大、色黄白、气香浓者为佳。

图片

药性

温、无毒

味道

辛、甘、苦

归经

胃、肝、脾

功效

辟秽、开郁、和中、理气止痛、解郁、理气、平肝、下气、清虚火

用法

内服：煎汤，0.5～1钱；或泡茶。外用：煎水洗目或菜油浸滴耳。 内服：煎场，3～10g；或代茶饮。外用：适量，煎水洗目或菜油浸滴耳。

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