青皮

名称

青皮

类别

药材

别名

四花青皮、个青皮、青皮子、青橘皮、青柑皮、青皮

出处

《珍珠囊》

来源

《中国药典》、《中药大辞典》

性状

四花青皮：果皮剖成4裂片，裂片长椭圆形，长4～6cm，厚0.1～0.2cm。外表面灰绿色或黑绿色，密生多数油室；内表面类白色或黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬，易折断，断面外缘有油室1～2列。气香，味苦、辛。

个青皮：呈类球形，直径0.5～2cm。表面灰绿色或黑绿色，微粗糙，有细密凹下的油室，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。质硬，断面果皮黄白色或淡黄棕色，厚0.1～0.2cm，外缘有油室1～2列。瓤囊8～10瓣，淡棕色。气清香，味酸、苦、辛。 ①四花青皮（《医林集要》）形状不一，裂片多数为长椭圆形，边缘多向内卷曲，皮薄。外皮黑绿色或青绿色，有皱纹。内面黄白色，有脉络纹。断面边缘有油点。气清香，味苦辛。以皮黑绿色、内面白色、油性足者为佳。

②个青皮

又名：均青皮。呈不规则的圆球形，直径2～2.5厘米，小于1厘米的称"青皮子"。表面深灰色或黑绿色，有细皱纹及小瘤状突起.基部有果柄痕，指划之可见油迹。质坚硬，破开后断面皮厚1.5～3毫米，淡黄色或黄白色，外层显油点，内有果瓤。气清香，味苦辛。以坚实、个整齐、皮厚、香气浓者为佳。

以上均主产于福建、浙江、四川。此外，江西、云南、湖南等地亦产。

青皮药材，除用橘类的未成熟果实外，其同属植物甜橙（广东、广西、贵州、福建、陕西、云南）、香橼（浙江、福建）以及茶枝柑（广东、广西）等柑类的未成热果实亦有作青皮使用者。植物形态参见"甜橙"、"香橼"、"柑"等条。

图片

炮制

青皮：除去杂质，洗净，闷润，切厚片或丝，晒干。

醋青皮：取青皮片或丝，照醋炙法（附录Ⅱ D）炒至微黄色。每100kg青皮 ，用醋15kg。 青皮：拣净杂质，用水浸泡，捞出，润透，切片，晒干。醋青皮：取青皮片，用醋拌匀，待醋吸尽，置锅内以文火炒至微带焦黄色，取出，晾干。（每青皮片100斤，用醋15斤）。

药性

温

味道

苦、辛、微酸

归经

肝、胆、三焦、胃、心、肺、脾

功效

疏肝破气、除痰、泻肺、疏肝、解热、破积、消痰水、散结消痰、消积化滞

应用举例

①治肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者：青橘皮八两（酒炒），白芥子、苏子各四两，龙胆草、当归尾各三两。共为末，每早晚各服三钱，韭菜煎汤调下。（《方脉正宗》）

②治心胃久痛不愈、得饮食米汤即痛极者：青皮五钱，玄胡索三钱（俱醋拌炒），甘草一钱，大枣三个。水煎服。（《方脉正宗》）

③治食痛、饱闷、噫败卵气：青皮、山查、神曲、麦芽、草果。为丸服。（《沈氏尊生书》青皮丸）

④治疝气冲筑，小便牵强作痛：青橘皮八两（醋炒），胡芦巴二两，当归、川芎、小茴香各一两（俱酒洗炒）。研为末，每早服三钱，白汤调下。（《方脉正宗》）

⑤治疟疾寒热：青皮一两（烧存性）。研末，发前温酒服一钱，临时再服。（《圣惠方》）

⑥治因久积忧郁，乳房内有核如指头，不痛不痒，五、七年成痈，名乳癌：青皮四钱。水一盏半，煎一盏，徐徐服之，日一服，或用酒服。（朱震亨）

⑦治伤寒呃逆：四花青皮（全者），研末。每服二钱，白汤下。（《医林集要》）

用法

3～9g。 内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。

注意事项

气虚者慎服。

①《仁斋直指方》："有汗者不可用。"

②《本草蒙筌》："老弱虚羸，尤宜全戒。"

③《本草经疏》："肝脾气虚者，概勿使用。"

看完本文的介绍，相信大家对中药材“青皮”已经有了基本的认识，本文数据摘录自《中国药典》、《中药大辞典》相关书籍，如有记录不全、错误或其他观点，欢迎大家留言反馈。