牛肝菌是一种食材类的中药材，又名见手青、牛肝菌，本文摘录自《中华本草》，主要介绍其类别、药性、味道、有哪些功效、供参考的应用举例、使用方法等信息。

见手青是一种食材类的中药材，又名见手青、牛肝菌，本文摘录自《中华本草》，主要介绍其类别、药性、味道、有哪些功效、供参考的应用举例、使用方法等信息。