宛鹑

名称

宛鹑

类别

食材

别名

鹑鸟、循、宛鹑、赤喉鹑、红面鹌鹑、鹑、鹩、罗鹑、红面鹌鹑、鹌鹑

出处

崔禹锡《食经》 出自崔禹锡《食经》。

1.《埤雅》：鹑有两种，有白鹑，有丹鹑。丹鹑，色赤黄而又锐上秃下，夏出秋藏，飞必附草。

2.《本草衍义》：鹑，初生谓之罗鹑 ，至初秋谓之早秋，中秋已后渭之白唐。

3.《纲目》：鹑，大如鸡雏，头细而无尾，毛有斑点，

来源

《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、《中华本草》

图片

药性

平、温、无毒

味道

甘、辛

归经

心、肝、肾、肺、脾、大肠

功效

止泄、益中、续气、利水、养肝、止泻痢、实筋骨、壮筋骨、补五脏、补中气、强筋骨

应用举例

治痢疾：鹌鹑1只，取肉，赤小豆5钱，生姜3片，水煎服，日服2次。

治百日咳：鹌鹑肉烧焦研面，每服0.5钱，日服2次。

用法

内服：煮食、煎汤或烧存性研末。 内服：煮食，1-2只；或烧存性，研末。

注意事项

1.《食疗本草》：“不可共猪肉食之，令人多生疮。”四月以后及八月以前鹑肉不可食。

2.《七卷经》：“食之令人忘。”3.《本草拾遗》：“共猪肉食之，令人生小黑子。”4.《嘉佑本草》：“不可和菌子食之，令人发痔。四朋以前未堪食。”5.《医学入门》：“春月不可食。”6.《医林纂要·药性》：“助肝风。”

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