糟

名称

糟

类别

食材

别名

甜糟、糟、红糟、酒醅糟、粕、粕、酒糟

出处

《本草拾遗》 出自《本草纲目拾遗》《纲目》：糯、秫、黍、麦，皆可蒸酿酒醋，熬煎饧饴，化成糟粕。酒糟须用腊月及清明、重阳造者，沥干，入少盐收之，藏物不败。若榨干者无味矣。

来源

《中药大辞典》、《中华本草》

图片

药性

温、无毒

味道

辛、甘

归经

胃、肝、肾

功效

止痛、温中、消食、散瘀、活血、活血止痛、温中散寒

应用举例

①治伤折，恶血不散疼痛：酒糟二斤，糯米半斤。上二味相和，酒煮稀稠得所，取出乘温涂患处，外封裹之，日再易。（《圣济总录》糟米涂方）

②治鹤膝风：酒醅糟四两，肥皂一个（去子），芒硝一两，五味子一两，砂糖一两，姜汁半瓯。研匀，日日涂之。加入烧酒尤妙。（《纲目》）

③治手足皴裂，春夏不愈者：生姜汁、红糟、白盐、猪膏（腊月者佳）。上研烂炒热，擦入皴内，一时虽痛，少顷便皮软皴合，再用即安。（《养生必用方》）

用法

内服：炖温。外用：罨敷。 内服：炖温或煎汤，适量。外用：适量，罨敷。

看完本文的介绍，相信大家对中药材“糟”已经有了基本的认识，本文数据摘录自《中药大辞典》、《中华本草》相关书籍，如有记录不全、错误或其他观点，欢迎大家留言反馈。