紫苏薄荷

名称

紫苏薄荷

类别

食材

别名

零陵香、九层塔、香草、鸭香、省头草、矮糠、香佩兰、兰香、香菜、翳子草、千层塔、香花子、家佩兰、苏薄荷、紫苏薄荷、丁香罗勒、野金砂、鱼香、薄荷树、省头草、熏草、燕草、蕙草、西王母菜、铃铃香、铃子香、香佩兰、罗勒

出处

陶弘景 1.《嘉佑本草》：罗勒，按《邺中记》云，石虎讳言勒，改罗勒为香菜。此有三种：一种堪作生菜；一种叶大，二十步内闻香；一种似紫苏叶。

2.《本草纲目》：罗勒，今俗人呼为翳子草，以其子治翳也。常以鱼腥水、米滑水、泥沟水浇之则香而茂，不宜粪水。

来源

《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、《中华本草》

性状

干燥全草为带有果穗的茎枝，叶片多己脱落。茎方形，表面紫色或黄紫色，有柔毛；折断面纤维状，中央有白色的髓。花已雕谢，宿萼黄棕色，膜质，具5裂，内藏棕褐色小坚果。气芳香，有清凉感。以干燥、茎细、无泥沙杂草者为佳。 性状鉴别 茎呈方柱形，长短不等，直径1-4mm，表面紫色或黄紫色，有纵沟纹，具柔毛；质坚硬，折断面纤维性，黄白色，中内有白色的髓。叶多脱落或破碎，完整者展平后呈卵圆形或卵状披针形，长2.5-5cm，宽1-2.5cm，先端钝或尖，基部渐狭，边缘有不规则牙齿或近全缘，两面近无毛，下面有腺点；叶柄长约1.5cm，被微柔毛。假总状花序微被毛，花冠脱落；苞片倒针形，宿萼钟状，黄棕色，膜质，有网纹，外被柔毛，内面喉部被柔毛。宿萼内含小坚果。搓碎后有强烈香气，味辛，有清凉感。

以茎细、无根者为佳。

显微鉴别 茎横切面：方形或下部横切面为圆形。表皮细胞1列，外具角质层，并见表皮或基残基。棱角处表皮下具厚角组织。维管束排列成环。韧皮部外侧具韧皮纤维束，断续环列，纤维细胞壁木化。形成层连续成环。棱角处木质部较宽厚；次生木质部细胞均木化。髓宽磊。

叶表皮特征：上表皮细胞垂财壁波状弯曲。下表皮细胞形同上表皮，上、下表皮均有气孔，多为直轴式。非腺毛直生或弯曲，长38-1560μm，先端尖，壁具疣点。腺毛有两种，其一柄部单细胞，头部并生2（或1）细胞；另一为鳞状腺毛，柄部单细胞，头部常为4细胞。

图片

炮制

拣去杂质，稍润后切段，晒干。 拣去杂质，稍润后切段，晒干。

药性

温、平、无毒

味道

辛、苦、涩、甘

归经

胃、脾、肺、大肠

功效

消食、散瘀止痛、活血、行气、行气活血、消肿、发汗解表、化湿和中、祛风利湿、疏风解表、止痛消肿、通经、解毒消肿、消暑、调中、解热、解毒、祛风、化湿、疏表、疏风、散风热

应用举例

①治咳噫：生姜四两（捣烂），入兰香叶二两，椒末一钱匕，盐和面四两，裹作烧讲，煨熟，空心吃。（《外台》）

②治疳气鼻下赤烂：兰香叶（烧灰）二钱，铜青五分，轻粉二字。上为细末令匀，看疮大小干贴之。（《小儿药证直诀》兰香散）

③治毒蛇伤：千层塔、毛麝香、血见愁、七星剑捣烂敷。（《岭南采药录》）

用法

3～5钱；外用适量，鲜品捣烂敷或煎水洗患处。 内服：煎汤，2～3钱；或捣汁。外用：捣敷，烧存性研末调默或煎汤洗。 内服：煎汤，5-15g，大剂量可用至30g；或捣汁；或入丸、散。外用：适量，捣敷；或烧存性研末调敷；亦可煎汤洗或含漱。

注意事项

气虚血燥者慎服。

①《千金·食治》："不可久食，涩荣卫诸气。"

②《嘉祐本草》："不可过，多食壅关节，涩荣卫，令血脉不行。" 气虚血燥者慎服。

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